Gündem

Ekşi yoğurttan da kek yapılması mümkün. Ancak yoğurt çok aşırı ekşi ise bu durumda kek yapılması pek sağlıklı olmaz. Yoğurt

Baklavalık yufkadan patatesli börek olmaz. Çünkü patates böreği için kullanılan yufka genellikle daha kalın olur. Ancak baklava için kullanılan yufka

Evet olur. Bugün cevize alerjisi olan birçok kişi vardır. Bu kişiler cevizi çoğu şeyde tercih etmezler. Bu yüzden havuçlu kek

Kostik sodyum ürünüdür. Kostik erişimi çok kolay olmayan ürünler içerisinde düşünülmektedir. Ancak günümüzde artık hemen her yerde kolayca bulunan bir

Poğaça mahurundan da börek yapılmasında bir sakınca yoktur. Poğaça hamuru daha şişkin olan bir hamurdur. Eğer daha kabarık ve şişkin

Vanilsyasız ıslak kek olur. Ancak vanilyanın konulması da kek için önemlidir. Vanilya kekin tadında genel bir denge sağlar. Vanilya olmadığı

Mantı hamurundan börek olur. Ancak mantı hamuru çok kalın ebatlı olan bir hamurdur. Çünkü yapısı gereği yoğun bir içeriğe sahiptir.

Hayır limonlu kek ekşi olmaz. Limon sadece keklere bir kaşık olacak şekilde ilave edilir. Bunun dışında aşırı ilave edildiği zaman