Yemek

Evelik (efelik) yaprağı, yöresel mutfaklarda kullanılan, ekşimsi tadıyla bilinen besleyici bir bitkidir. Doğuda çorbası yapılırken iç anadoluda gözlemelerin içine peynirle

Kuyruk yağı yüzyıllardır sağlıklı yağ olarak kullanılan bir üründür. Günümüzde bu yağın kıymeti çok bilinmese de kuyruk yağı mucizevi diyebileceğimiz

Semiz otu bütün evlerde kullanılması gereken, tadı çok güzel ve faydalı olan bir bitkidir. İçerisinde bol miktarda Omega 3 yağ

Cranberry küçük çalılıklarda yetişten bir bitkidir. Bilinen bir diğer ismi ise turna yemişidir. Kuzey Amerika ülkesinde yetişen bitki, ülkemizde Karadeniz ikliminde yetiştirilmektedir.

Evde en çok yapılması istenen zeytinlerden bir tanesi de Siyah Zeytin Salamuradır. Zeytini yapmak isteyen kişiler nasıl yapacaklarını ve hangi

Türk muftağının vazgeçilmez kebaplarından bir tanesi olan Talaş Kebabı, çok fazla sevilerek tüketilmektedir. Kebabın içerisinde olan malzemeler ve harika kokusu

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi de Yeşil Kırma Zeytinlerdir. Yapılış süreci oldukça detaylı olan bu zeytinde belirli püf noktalara

Balık biber turşusu, acı sevenlerin çok hoşuna giden ve pratik bir şekilde tüketilen turşulardan bir tanesidir. Ülkemizde de oldukça sevilen

Doyurucu, hafif besleyici ve harika bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz! Pırasa Kavurması olarak bilinen tarif, ülkemizde çok sevilerek tüketilmektedir. Harika

Yağlı sele zeytin kahvaltılıklarda ve gündelik olarak tüketilen harika bir zeytin türlerinden bir tanesidir. Zeytini tüketme konusunda kendi yaptıkları ürünü