Lokum Gluten İçerir mi?

Lokum çok sevilen bir Türk lezzeti olmakla birlikte çok fazla tüketilmemesi gereken, uzak durulması tavsiye edilen bir besindir. Bunun sebebi yüksek miktarda şeker içermesidir. Şeker vücudunuzda insülini zıplatmasının yanında hem size kilo aldıracak hem de bu hacim artışının sağlıksız olmasına sebebiyet verecektir. Lokum gluten içermez. Gluten hassasiyeti yüksek çölyak hastaları rahatlıkla tüketebilse de kutu içeriğine ve üreticiye yine de dikkat etmekte fayda var. Bazı lokumların unları bir miktar gluten içerebileceği için şüpheli görülebilir.

Sağlıklı bir yaşam amacıyla gluten diyetinde olan insanın bu konuda zararsız olsa da kilo aldırıcı ve zararlı etkisi nedeniyle lokumdan uzak durması gerekmektedir. Ayrıca sade lokumun yanında onlarca çeşidi bulunduğundan, içerdiği aroma ve katkı maddeleri gluten içeriyorsa otomatik olarak gluten içeriyor olarak görülebilir.