Ayranla Kek Olur Mu?

Daha önce yoğurtla veya ekşimiş sütle kek yapılıp yapılamayacağına cevap vermiştik. Bu makalemizde ise Ayranla Kek Olur Mu? sorusuna cevap vereceğiz.

Ayranla Kek Olur Mu?

Ayranla kek yapmak isteyen kişiler için ayranlı kek yapılabilmektedir. Ayranla kek yapmak için ayranlı kek tarifi bulunur. Ayranla kek hazırlamak için klasik bir kek yapımında kullanılan tüm malzemeler aynı olmakla birlikte tek fark süt kullanmak yerine ayran kullanmaktır. Kek yaparken süt yerine ayran kullanmak kekinize farklı bir lezzet ve aroma katacaktır.

Ayranlı kek hazırlamak için; 1 su bardağı şeker ile 3 yumurta iyice çırpılmalıdır. Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra içine ayran kakao, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır. Daha sonra azar azar un eklenerek özdeşleşene kadar iyice çırpılır. Kek kalıbına dökülen bu karışım 170 dereceli fırında pişirilir.