Kozalak Şurubu Nedir? Faydaları Nelerdir? Yan Etkisi? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Şurubu, diğer bir adıyla Çam Kozalağı Şurubu, yüzyıllardır geleneksel mutfaklarda kullanılan, yiyecek ve içeceklere benzersiz bir tat katan, sağlığa faydalı bir şuruptur. Taçlı çam ve Karaçam ağacında yetişen çam kozalaklar ile elde edilen şurup, özellikle Akdeniz bölgesinde çokça bulunmaktadır. Tatlıların vazgeçilmez aroma lezzetçisi olan Kozalak şurubu, tıbbi alanlarda da kullanılır. Yoğun bir tadı olan Kozalak Şurubunu su ile karıştırarak kullandığınızda daha iyi sonuçlar elde edersiniz. İçtiğiniz içeceğe bir veya iki tatlı kaşığı kozalak şurubu eklerseniz farklı ve aromalı bir lezzet elde edersiniz.

Kozalak Şurubunun faydalarına değinecek olursak; İçinde bulundurduğu Antioksidanlar sayesinde kronik rahatsızlıkları azaltırken, Potansiyel Anti-İnflamatuar sayesinde de vücuttaki iltihabı azaltma özelliğine sahiptir. Bütün yiyecek ve içeceklerin içine katabildiğimiz kozalak şurubu yemeklere lezzet katan doğal bir antibiyotiktir. Bitkisel çözümlerde de sıkça kullanılmış olan Kozalak Şurubu, farklı hastalıklar için sağlık toniği olarak da kullanılmıştır.
Yüksek şeker içeriğine sahip olan Kozalak Şurubu; Şeker hastalığı, ciddi mide rahatsızlığı ve sindirim sistemi sorunu olan kişiler de aşırı kullanıma bağlı, mide bulantısı, ishal, kusma gibi yan etkiler oluşturabilir.