Vanilyasız Islak Kek Olur mu?

Vanilsyasız ıslak kek olur. Ancak vanilyanın konulması da kek için önemlidir. Vanilya kekin tadında genel bir denge sağlar. Vanilya olmadığı zaman kekin tadında bir değişim meydana gelir. Ancak evde vanilya varsa eğer kullanılması gerekir. Olmadığı zamanlarda vanilyasız olacak şekilde de kek yapmanız mümkündür. Vanilyalı ve vanilyasız kek arasında az da olsa bir tat değişimi yaşanır.

Ancak bu tat değişimi çok bariz olacak bir değişim değildir. Vanilya olmadığı zaman keke ilave olarak biraz daha fazla yoğurt ya da süt eklenebilir. Bu gibi durumlarda vanilyanın yerini alacak olan ek gıdalara ihtiyaç duyulur. Ancak vanilya kek için bir gereksinimdir.