Ekmek Hamurundan Çiğ Börek Olur mu?

Ekmek hamurundan da çiğ börek yapılabilir. Hatta bunun için birçok tarif vardır. Evde birikmiş olan ya da kalmış olan ekmek hamurları bu şekilde değerlendirilerek daha kullanışlı bir hale gelebilir.

Ekmek hamuru genellikle kıvam açısından da yoğun ve yerinde olan bir hamurdur. Bu yüzden kullanımında herhangi bir sorun ya da sakınca olmaz. Eğer çiğ börek için ayrıca ek bir şeye ihtiyaç varsa bunun için hamur içine ilavesi yapılabilir. Ancak bunun dışında ek bir şeye ihtiyaç duyulmaz. Genel olarak ekmek hamuru da çiğ börek için uygundur. Çünkü ekmek hamurunun tadı da çiğ böreğin tadına uygundur.