İsot Bozulur mu?

İsot, Şanlıurfa iline has olan biber türüne denir. Genellikle Doğu da fazlaca tüketilen bir baharat çeşididir. Ham maddesi biber olan bu baharatın yemeklere lezzet katmasının yanı sıra pek çok faydası da bulunmaktadır. Peki, isot bozulur mu ? Evet, isotu paketinde yazdığı son kullanma tarihinden sonraki tarihlerde  tüketmemeniz gerekir.  Bir yıldan daha fazla sürede kullanılmaması gereken isotun tadında bir değişme söz konusu olacaktır.

İsotun Faydaları Nelerdir ?

• Bağırsakları temizleyerek düzene sokar ve sindirimi kolaylaştırır.

• Bağışıklığı güçlendirir.

• Metabolizmayı hızlandırır.

• Kilo vermeyi kolaylaştırır.

• Ödem atmayı sağlar.

İsot Nasıl Muhâfaza Edilmeli ?

Mutlaka hava almayan kuru kaplarda saklanmalıdır. Güneş almayacak yerlere konmalı aynı zamanda cam kavanoz yerine seramik kavanoz tercih edebilirsiniz. Baharatlarınızı buzdolabına koymak daha taze kalmasını sağlayacaktır. Kokusu değişmiş baharatları kullanmaktan kaçınmalısınız.