Krema Gluten İçerir mi?

Pastalarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılan bir madde olan krema çölyak hastaları için genellikle güvenilirdir. Süt ürünü olan bu madde gluten içermez. Ancak marketten alışveriş yaptığınız esnada ürün etiketini detaylı bir şekilde okumanız şarttır. Gıdanın kendisi öz olarak krema içermiyor olsa da üzerine eklenen bazı katkı maddeleri dolayısıyla glutenli hale gelmiş olabilir.

Krem Şanti Gluten İçerir mi?

Krem şantı çoğunlukla pastaların içerisinde ya da üzerinde lezzet ve görünüş katmak amacıyla kullanılmaktadır. Bu ürünlerin çoğu da yine gluten içermese de garanti vermek normal süt kremasına göre daha da zordur. Daha fazla katkı maddesi içeren yiyecekler sebebiyle vücudunuzda sindirim sistemi problemleti yaşama ihtimaliniz oldukça yüksektir.