Mantar ile Yoğurt Yenir mi?

Zehirlenme konusunda en çok dikkat etmeniz gereken gıdalar ile ekşime veya küflenme bulunmuyorsa yemenizde genellikle sıkıntı olmayacak yoğurdun birlikte yenip yenmeyeceğinden bahsedeceğiz. Mantar ile yoğurt birlikte yenir. Ancak burada dikkat etmeniz gereken asıl şey yediğiniz mantarın güvenilir bir yerden alınmış olmasıdır. Mantar çeşitleri yüzlerce olduğundan, kültür mantarına benzeyen ve doğa gezisinde topladığınız bir mantar sizi öldürecek kadar zehirli olabilir.

Hatta yoğurtlu mantar ihtiva eden birçok yemek tarifi bulunmaktadır. Bu sebeplerden dolayı mantar güvenilir ise birlikte yemenizde hiçbir sakınca olmayacaktır. Bunun yanı sıra iki yiyecek de yüksek miktarda protein içerdiğinden dolayı son derecede besleyici ve sağlıklıdır. Yalnızca sindirim sisteminiz hassas ise bir problem olabilir. Protein sindirilmesi zor bir besin olduğundan dolayı salgılanacak enzimler yatmadan önce yendiğinde uyku problemleri yaratabilir.