Menemen Gaz Yapar mı?
Menemen kahvaltılarda sıkça ve severek tükettiğimiz yemeklerden biri olmakla birlikte gaz şikayetiyle size huzursuz saatler yaşatabilir. Menemen gaz yapar. Ancak bu etkinin neden kaynaklandığını daha net anlayabilmemiz için öncelikle yiyeceğin içindeki tüm maddeleri gözden geçirmemiz gereklidir.
- Yumurta,
- Soğan,
- Sivri Biber,
- Domates,
- Baharatlar,
- Yağ
Geleneksel bir menemen içerisinde yukarıdaki bileşenler bulunmaktadır. Bu maddelerin kombine bir şekilde yiyecek içerisinde bulunduğunda etkileşim olarak gaz yapmaya sebebiyet verecek bir durum yoktur. Ancak yumurta en çok gaz yapan besinler arasında bulunmaktadır. Bunun sebebi yoğun protein içeriği sebebiyle sindiriminin zor olmasıdır.
Bunun dışında düşük bir ihtimal de olsa yumurtaya veya bu maddelerden birine alerjiniz olabilir. Gıda alerjisi gaz ve şişkinlik gibi sindirim problemlerine sebep olur. Böyle bir durumdan şüpheleniyorsanız doktorunuza başvurarak ufak bir test ile kesin sonuç alabilirsiniz. Alerjiniz olan bir besini ısrarla yemeye devam etmek başka sağlık sorunlarına da yol açabilir.
