Sağlık

Sorgum Unu Ne İçin Kullanılır? Faydaları?

Glüten hassasiyeti son dönemlerde popüler olmaya devam ediyor. Daha çok çölyak hastalarının uzak durması gereken ve bağışıklık sistemini etkileyen ürünlerden biri olan glüten, buğdayda bulunmaktadır. Çölyak hastaları başta olmak üzere glütene hassasiyeti olan kişiler buğdaydan yapılan her türlü ürüne karşı mesafeli olmalıdır. Farklı alternatifler deneyen ve glütenden uzak durmak isteyenlerin seçeneklerinden biri de sorgum undur. Sorgum unu, sorgum bitkisinin tohumlarından elde edilen ve doğal olarak glutensiz olan bir un çeşididir. Sorgum unu glüten içermediği için kullanılır ve un ile yapılan ürünler yapılabilir. Besleyici değeri yüksek olduğu için, sağlıklı beslenme ve glutensiz diyetlerde yaygın bir şekilde kullanılır. Hafif tatlı ve nötr bir lezzete sahip olan sorgum unu, pek çok tarifte buğday ununa alternatif olarak tercih edilebilir. Sorgum unu içinde bulunan lifler sayesinde sindirim sitemine de yardımcı olduğu düşünülmektedir. Aynı zamanda düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu üzerinde de bazı tezler mevcuttur. Bazı kaynaklara göre kilo vermeye yardımcı olan sorgum, ve sorgumdan üretilen sorgum unu diyet listelerinde de kullanılabilir. Sorgum ununu kullanılırken dikkat edilmesi gereken unsurlardan biri de tek başına kullanıldığında yoğun bir doku oluşturabileceğidir. Bundan dolayı yüzden diğer unlarla karıştırılması önerilir. Aynı zamanda satıcılar bu durumu uygulamışsa etiketinde “glutensiz” ibaresine dikkat edilmesi gerekmektedir. çapraz bulaş riskinden dolayı bu ibareyi okuduğunuzdan emmin olmanız gerekmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Sponsorlu Bağlantılar: R10 Blog - Webmaster Forum - Sorum Var - evden eve nakliyat - Takipçi Satın Al - Tiktok takipçi satın al - vds - ilaç rehberi - Gündem - vip dizayn - vozol - Eşya Depolama - istanbul evden eve nakliyat - uluslararası evden eve nakliyat vdcasinotokyobetmegapari girişbircasinoparmabet meritkingmadridbet girişmadridbetkingroyalkingroyal giriş https://vorra.net deneme bonusu veren siteler https://www.ding3000.com https://cuberider.com Betnano https://www.snakkmedia.com https://abodehomedecor.com Abebet casino casino siteleri en iyi deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 2024 deneme bonusu veren siteler yeni deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler güncel bonus veren siteler deneme bonusu bedava deneme bonusu veren siteler 2024 deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler