Yoğurt En İyi Probiyotik Midir?

Probiyotik, bağırsaklarımızın içinde bulunan bir mikroorganizmadır. Probiyotikler sayesinde sindirim sistemimiz daha düzenli çalışır. Eğer Probiyotiklerimiz olmasaydı bağırsaklarımızda pek çok aksaklıklar meydana gelebilirdi.
Yararlı bir bakteri olan probiyotik vücudumuzda sistemli bir şekilde çalışmakta olsa da bazen vücudumuzun daha fazla probiyotiğe ihtiyacı olmaktadır. Ve bu robotiklerim besin kaynaklarından da temin etmemiz mümkündür. İçeriğinde probiyotik olan faydalı besin kaynaklarımızdan biri Yoğurttur. Yoğurdun içinde çok fazla probiyotik bulunmakta ve içeresindeki probiyotikler vücudumuza katkı sağlamaktadır diyebiliriz.
Peki bilindiği üzere en iyi probiyotik kaynağı Yoğurt mudur? Yoğurt içerisinde yüksek miktarda probiyotik bulundursa da en iyisi odur diyemeyiz. Çünkü yoğurttaki bakteriler mide asitinde öldürülür ve içerisinde sınırlı sayıda da olsa bakteri bulundurur. Aynı zamanda çoğu yoğurt pastorize edilmekte ve bu mikroplar içerisinde ısıya dayanıklı olmayan bir çok ölü bakteri bulundurmaktadır. Ayrıca bazı kişiler laktoz intorelansına sahiptir ve bu kişiler bazı sindirim sistemi sorunları yaşamaktadır.
Kısacası yoğurt en iyi probiyotik değildir. Tabi bizim burada bahsettiğimiz yoğurt geleneksel yoğurtlardır. Bu geleneksel yoğurtlar probiyotik açısından size ihtiyacınız olan probiyotiği vermemektedir ve ihtiyacınız olan Probiyotiği farklı besin kaynaklarında arayabilirsiniz.