Yoğurt Gluten İçerir mi?

Gluten hassasiyeti dünyada yaklaşık 100 insandan birinde görülmektedir. Ancak hangi gıdaların gluten içerdiği hakkında ne yazık ki Türkçe zengin kaynak bulmak zor. Bundan yola çıkarak sağlık kategorimize yüzlerce yiyeceğin gluten içeriğinden detaylı olarak bahsettik. Gluten hassasiyeti olan okuyucularımızın sitemizi favorilerine eklemesi bu açıdan son derece faydalı olacaktır. Gelelim yoğurt konusuna. Yoğurt deyince aklımıza türevi süt ürünleriyle beraber yüksek protein kaynağı ve kalsiyum gibi besleyici içerikler gelir. Hele ki doğal yoğurt ise tadından yenmez. İster gluten düşük bir diyet yapıyor olun, ister çölyak hastalığından dolayı katı bir gluten diyeti uyguluyor olun, yoğurt gluten içermez. Ancak yazımızı okumaya devam edin bazı yoğurtlarda oyuna gelmeyin!

Hangi Yoğurt Gluten İçerir?

Yulaf benzeri ürünlerin gluten içerdiğini hepimiz biliyoruz. Yoğurtların da saf ev yapımı veya fabrika üretimi olarak sade üretilmesi dışındaki ürünlerde dikkatli olmanız gereklidir. Bazı soslar ve karışımlar içeren hazır yoğurtlar içerdiği diğer maddeye bağlı olarak gluten içermektedir. İçindekiler kısmını okuduğunuzda bu bilgiye kolayca erişebileceğiniz gibi çoğu üründe ayrıca uyarı cümlesi bulunmaktadır.