Zeytinyağlı Kek Olur Mu?
Kek yaparken kullanmanız gereken malzemelerden detaylı olarak diğer yazılarımızda bahsettik. Zeytinyağlı Kek Olur Mu? yazısına ise bu sorumuzda cevap vereceğiz.
Zeytinyağlı Kek Olur Mu?
Evde sıvı yağ olmadığı durumlarda veya zeytinyağı kullanmayı tercih ettiğiniz durumlarda zeytinyağı ile kek hazırlanabilir. Zeytinyağı tatlı veya tuzlu keklerde kullanılabilir. Kek hazırlarken zeytinyağı kullanmak kekinize farklı tat ve aroma katacaktır. Zeytinyağı ile kek yapılırken bilinmesi gereken en önemli mesele klasik kek gibi olmayışıdır. Bu yağ ile hazırlanan kekin dokusu biraz daha farklı olacaktır. Zeytinyağı ile yapılan kekler puf puf kabarmaz ve daha tok bir kıvama sahiptir.
Zeytinyağı ile kek hazırlamak tıpkı klasik kek yapımı gibi hazırlanmaktadır. Tek fark sıvı yağ yerine zeytinyağı kullanmaktır. Diğer tüm malzemeler ve yağ miktarı değişmez. Zeytinyağı ile hazırladığınız kek daha farklı kokusuyla farklıdır.