Lahana Yıkanır mı?
Lahana kış mevsiminin en çok sevilen sebzelerinin içerisinde yer alır. Zeytinyağlısı, etlisi, sarması, turşusu ve salatasıyla birçok farklı şekilde tüketmek mümkündür. Diğer bir yandan bir lahanadan tüm bu yemekleri yapmak da mümkün olur. Hem bereketlihem de çok sağlıklı olan bu sebze, katmanlı olması sebebi ile hazırlanma sırasında hep kafa karışıklığı yaratır.
Birçok kişi lahana yıkanır mı ? sorusunu aklına getirir. Bunun cevabı ise evettir. Diğer bir yandan lahananın yıkanma şeklide önem taşır. Bazı kişiler top halindeyken dışından yıkar. Ancak bu yanlış bir tutumdur. Bunun yerine yaprakların ayrılarak ayrı ayrı yıkanması gerekir. Böylece katmanların içerisinde kalabilecek böcek ve benzeri zararlıların yıkanması sağlanır.
