Yazar: tozlumikrofon

Raf ve kullanım ömrü oldukça uzun bir gıda olan ve neredeyse yıllarca kullanılabilen unlar bazen istenmeyen şekilde bozulabilir. Unun saklanma

Kullanım ve raf ömrü oldukça uzun olan bir ürün olan un genellikle serin kuru ve temiz bir yerde muhafaza edilmelidir.

Kuru gıdalar genellikle geç bozulan ve deforme olan yiyeceklerdir. Daha çok serin ve kuru yerde, güneş görmeyen bir mekanda saklamak

Eğer bir çiftçiden taze sağılmış ve paketlenmemiş sütü aldıysanız bu sütler hızlı bir şekilde kaynatılmalıdır. Eğer süt çiğ ise 2

Ekmek, buzlukta saklanabilir, daha sonra tüketilmek üzere dondurulabilir. Bununla birlikte ekmek dondurulup çıkarıldığında kalitesi bozulur. Ekmek dondurulduğunda nem kaybı yaşanabilir

Un gündelik hayatımızda neredeyse her gün sıklıkla kullandığımız bir besin. Daha çok pasta börek yapımında ve farklı öğünlerle tükettiğimiz un

Unun saklama koşullarına ve paketlenmesine göre bozulma oranı düşebilir. Paketi açılmamış unun bozulma olasılığı daha düşüktür fakat saklama koşullarına bağlı

Günlük beslenme alışkanlıklarımız içinde oldukça fazla bir yere sahip olan, ekmek, poğaça, börek gibi ürünlerde kullanılan un bazen zararlı hale