Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Olur mu?

Baklavalık yufkadan patatesli börek olmaz. Çünkü patates böreği için kullanılan yufka genellikle daha kalın olur. Ancak baklava için kullanılan yufka oldukça ince olan bir yufkadır. Üstelik illa ki börek için kullanılacaksa bu durumda börek için daha çok yufka gider.

Yani börek yufkasından hariç baklava yufkası kullanılırsa eğer bu durumda daha fazla yufkaya ihtiyaç duyulur. Ancak bunun yerine börek yufkası tercih edilirse daha az yufka gideri olacaktır. Üstelik patatesli börek için patates sıvısına uygun olan kalın yufkaya ihtiyaç duyulur. Bu yüzden ince yufka yerine daha kalın yufkalar börek için daha uygun olacaktır.