Dızmana Buzlukta Saklanır mı?

Dızmana hem çiğ hem de pişmiş hali ile buzlukta saklanılabilmektedir. Dızmana pişmemiş bir şekilde buzlukta saklanması daha kolaydır ve daha uzun soluklu imkanı bulunmaktadır. Dilerseniz sosunu uygulayarak poşetleyerek, dilerseniz de sosunu uygulamadan poşetleyerek buzluğa atıp 1 yıl kadar geniş bir süre zarfında saklanılabilir.

Pişmiş haliyle ise fırından çıktıktan ve hamur tamamen soğuduktan sonra yemek için ayrılan kısım haricinde poşetlere konularak saklanması mümkündür. Buzluktan çıktıktan sonra pişmiş halini dilerseniz direk mikrodalga fırında ısıtarak tüketebilir, dilerseniz de normal bir şekilde buzlarının erimesini bekleyebilirsiniz. Pişmemiş hali ile de direk buzluktan çıkartarak fırına atmanız ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilmesi mümkündür.