Fırında Sütlaç Borcamda Olur mu?
Fırında sütlaç borcamda olur. Evde yaptığınız sütlacı fırınlama istiyor ve güveç kaseleriniz yok ise evinizdeki Borcam kaseleri ya da tepsileri ile aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.
Borcam çok sıcağa ve çok soğuğa dayanıklıdır. Bu nedenle derin dondurucuya, mikrodalga fırına, davul fırına, normal fırına girebilir.
Önemli olan dolaptan çıkan borcami direk fırına atmak, borcami kırılmasına sebep olur.
Fırında Sütlaç Borcamda Nasıl Yapılır?
- Pirinçler yıkanmadan haşlanır.
- Haşlanan pirincin içerisine süt ilave edilir.
- Süt kaynamaya başlayınca içine nişasta şeker vanilya bir tutam tuz eklenerek 10 dakika boyunca kaynatılır.
- Hazırlanan sütlaç borcam tepsisine ya da borcam kaselerine doldurulur.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında ortalama 10 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
