Çilek Reçeline Ne Kadar Şeker Konur?
Yaz aylarının en güzel meyvesi olan çilek hem sebze meyve pazarlarını hem de meyve tabaklarımızın en güzel en renkli meyvesidir. Hele bir de mis kokulu çilekler işte o çilekleri yemeye doyamazsınız. Ayrıca çileklerden yapılan pastalar tatlılar misafir ziyafetlerine ayrı bir görsellik kazandırır. Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi de gene çilekle yapılan çilek reçeli ve çilek marmelat’ıdır.
Çilek Reçeli Tarifi!
Ailece yapılan neşe içinde pazar sabahı kahvaltılarının olmazsa olmazı çilek reçeli olur. Peki, çilek reçeli nasıl yapılır ve çilek reçeline ne kadar şeker konulur hanımların tartıştığı konular içerisinde yer alır. Çilek reçeli yaparken bir kilo çileğe bir kilo şeker ekleyerek bir gece bekletilir. Daha sonra orta ateşte kaynatılan çilek reçeli koyulaşmaya başlayınca kavanozlara doldurularak saklanır.
