Rakı ile Mantar Yenir mi?

Rakı sofraları için meze olmazsa olmazdır. Ancak bir tartışma da vardır ki yıllardır sürer gider. Rakının yanında ne gider? Bu tamamen damak zevkinize bağlı bir etkendir. Sağlık açısından baktığımızda rakı ile mantarın bilinen herhangi bir etkileşimi yoktur. Bunun dışında rakı sofralarında meyhanelerde sıklıkla servis edilen mantar mezeleri bulunmaktadır.

Buradan da anlayabilirsiniz ki rakı ile mantar yenir. Ancak buradaki püf noktası, acılı ezme, yoğurt gibi yiyecekler mi? Yoksa kavun veya diğer tatlılarla mı rakıyı tüketeceğinizdir. Damak zevkini geçin, gecenin sonunda midenizin rahatsız olmasını istemiyorsanız bir yönde seçenek yapıp, birbirleriyle uyumlu mezeleri tercih etmelisiniz. Bu arada yediğiniz mantarın güvenilir ve zehirsiz olduğuna dikkat etmelisiniz. Doğada binlerce çeşit mantar bulunmaktadır. Bunlardan bazılarının bir lokması dahi sizi öldürmeye yetecek kadar zehirlidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.