Balkabağı Buzlukta Saklanır mı?
Kız sebzeleri arasında en çok tüketilenlerden birisi de balkabağıdır. Balkabağını mutfaklarımızda çeşitli yemek ve tatlılarımızda kullanıyoruz. Peki, balkabağını yazın da kullanmak istersek ne yapmalıyız. İşte tam bu noktada dolaplarımızın buzlukları ve dipfrizler imdadımıza yetişiyor. Balkabağımızda buzlukta saklamamız mümkündür. Burada dikkat etmemiz gereken balkabaklarının temizlenmiş ve kabuklarının soyulmuş olması lazım. Buzluk poşetlerine bir seferlik kullanmamıza yetecek kadar temizlenmiş balkabağı dilimlerini oyarak buzluğumuzda saklayabiliriz.
Balkabağı Buzlukta Nasıl Saklanır?
Kış aylarında severek tükettiğimiz balkabaklarını saklayarak yaz aylarında da kullanabiliriz. Yaz günlerinde yapacağımız tatlılar için ayırdığımız balkabağını temizleyip dilimlendikten sonra buzdolabı poşetlerine doldurarak buzluklarımızda saklayabiliriz. Ancak burada tek dikkat etmemiz gereken husus her bir buzluk poşetinin içine tek kullanımlık balkabağı koymamızdır.
