Gündem

Unun saklama koşullarına ve paketlenmesine göre bozulma oranı düşebilir. Paketi açılmamış unun bozulma olasılığı daha düşüktür fakat saklama koşullarına bağlı

Un gündelik hayatımızda neredeyse her gün sıklıkla kullandığımız bir besin. Daha çok pasta börek yapımında ve farklı öğünlerle tükettiğimiz un

Günlük beslenme alışkanlıklarımız içinde oldukça fazla bir yere sahip olan, ekmek, poğaça, börek gibi ürünlerde kullanılan un bazen zararlı hale

Çoğu zaman süt alırken çiğ sütü alıp evde kendimiz yoğurt yapmayı deniyoruz. Sütü kimi zaman direkt pişirirken kimi zaman da

Bazen içinde bulunduğumuz geleneksel inançlar bizim gündelik pratiklerimizi etkilemektedir. Yemek İslam inancında ve geleneksel inanışlarımızda oldukça ehemmiyet verilen ve kutsal

Geleneksel inanışlara göre “yatak odasında ayna ya da resim bulundurmak uygun bulunmamış” bununla birlikte yatak odasında ayna bulundurmayı günah görmektedir.