Gündem

Özellikle son zamanlarda son derece dikkat çeken bir gıda olan ve birçok kişi tarafından farklı nedenlerle kullanımından kaçınılan glüten, başta

Glüten genellikle çölyak hastalarının kullanmaması gereken bir besin olduğu gibi son zamanlarda glüten hassasiyeti olan kişiler tarafından da kullanılmayan bir

Glüten hassasiyeti yaşayan ve çölyak hastalarının sıklıkla tercih ettiği bir gıda olan glütensiz un neyden yapılır? Glütensiz un olur mu?

Raf ve kullanım ömrü oldukça uzun bir gıda olan ve neredeyse yıllarca kullanılabilen unlar bazen istenmeyen şekilde bozulabilir. Unun saklanma

Kullanım ve raf ömrü oldukça uzun olan bir ürün olan un genellikle serin kuru ve temiz bir yerde muhafaza edilmelidir.

Kuru gıdalar genellikle geç bozulan ve deforme olan yiyeceklerdir. Daha çok serin ve kuru yerde, güneş görmeyen bir mekanda saklamak

Eğer bir çiftçiden taze sağılmış ve paketlenmemiş sütü aldıysanız bu sütler hızlı bir şekilde kaynatılmalıdır. Eğer süt çiğ ise 2

Ekmek, buzlukta saklanabilir, daha sonra tüketilmek üzere dondurulabilir. Bununla birlikte ekmek dondurulup çıkarıldığında kalitesi bozulur. Ekmek dondurulduğunda nem kaybı yaşanabilir