Davul Fırında Kek Olur mu?

Davul fırında da tıpkı normal fırında olduğu gibi rahat bir şekilde kek yapmak mümkündür. Davul fırınlar genelde ısıyı daha çabuk kavrar. Bu tür fırınlarda genelde börek yapılır. Çünkü ateşin ve ısının yoğun olduğu fırınlardır. Ancak kek yapımı için eğer davul fırın tercih edilecekse bu durumda ısının çok düşük tutulması gerekir. Yüksek ısıda olan kekte bir yanma meydana gelebilir. Kek içerik açısından hassas olan bir yapıyı temsil eder. Bu yüzden daha orta ya da düşük ısılı bir fırın bunun için tercih edilebilir. Bu durumda davul fırında da kek yapmak için bir engel durumu meydana gelmez.