Limonlu Sodadan Börek Olur mu?

Limonlu Sodadan Börek Olur mu? Daha önceki yazılarımızda mutfakla ilgili merak edilen çeşitli konu başlıklarından söz etmiştik. Bu yazımızda ise ayrıca limonlu sodadan börek olur mu sorusundan söz edeceğiz.

Limonlu Sodadan Börek Olur mu?

Limonlu sodadan börek olur. Limonlu soda içerisinde tatlılık ve limon aroması böreğe farklı bir tat katıyor. Limonlu soda ile hazırlanacak en iyi börek iç harcı ise pırasalı demek yanlış olmaz.

Limonlu Sodadan Börek Nasıl Yapılır?

  • Börek tepsisine yağlı kağıt yerleştirdikten sonra alt tabana büyük bir yufka seriyoruz.
  • İçerisinde bu adımdan sonra yufkaları ellerimizle kopararak güzelce ekliyoruz.
  • İçerisinde süt ve yağdan hazırlanan sosu ilave ediyor orta katmana gelecek şekilde pırasadan hazırlanan kavrulmuş iç harcı ilave ediyoruz. Pırasa limonla yendiğinde lezzeti ortaya çıkan bir lezzet olduğu için limonlu sodalı böreğe çok yakışıyor.
  • Üzerine tekrar elimizle parçaladığımız yufkaları sererek tekrar sostan ilave edip, en alt katmana serdiğimiz büyük yufkayı kenarlardan katlayıp kapatıyoruz.
  • Yumurta sarısı sürerek bir şişe limonlu sodalı hazırladığımız böreğin üzerine ekliyoruz.
  • Ortama 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.