Mahlep Nerede Satılır?
Mahlep gülgiller familyasından, İran bölgesinde yetişen bir ağaç olup, üzerinde ufak ufak meyveler bulunur.
Bu meyvelerin içerisinde bulunan çekirdekler de öğütülerek baharat olarak tanıdığımız aynı adı taşıyan mahlep oluşur. Siyah ve beyaz cinsi vardır.
Mahlep markette, aktarda ve baharatçılarda satılır.
Mahlep Nerelerde Kullanılır?
- Baharat olarak kullanıldığı gibi kozmetik sektöründe parfüm yapımında kullanılmaktadır.
- Bunun dışında boya, vernik ve cila yapımında da kullanılır.
- Lezzetinin yanı sıra enfes kokusu vardır.
Mahlep’in Faydaları Nelerdir?
- Enerji verir.
- Kalsiyum, potasyum, ve magnezyum zenginidir. Kemik ve kas yapısı gelişiminde etkilidir.
- İdrar söktürücü özelliği bulunur.
- Balgam söktürücü özelliğe sahiptir.
- Nefes açıcı özelliğe sahip.
- Sindirim sistemini düzenler, bağırsak dostudur. Kabızlığa iyi gelir.
- Kalp ve damar hastalıklarından korur.
