Pişmemiş Bulgur Derin Dondurucuda Saklanır mı?

Ürünlerin saklanma koşulları onların daha uzun korunması ve iyi bir şekilde tüketilmesi açısından oldukça önemlidir. Özellikle nemli bir bölgede yaşayanlar için tahılların korunması ise oldukça zordur. Bulgur, pirinç ya da baklagillerin kuru, güneş almayan ve nemsiz bir ortamda durması önemlidir. Peki kuru, pişmemiş bulgur derin dondurucuda saklanır mı? -Saklanır. Eğer kuru, nemsiz ve güneşe maruz kalmayan bir yeriniz yoksa bulgur derin dondurucuya koyulur. Bu durum hem bozulmamasına hem de daha uzun ömürlü saklanmasına olanak sağlayacaktır. Bu durum bulgura herhangi bir zarar vermez. Hava almayan ve diğer besinlerin kokusunun geçmeyeceği kadar sıkı bir kaba koyduğunuzdan emin olduğunuz, herhangi bir ıslaklık gelmeyen ve nemli olmayan bir derin dondurucu ortamında 6 aydan 1 seneye kadar belki daha uzun bir süre taze bir şekilde kalabilmektedir. Bulgur gibi tahıllar uzun süre serin ortamda tazeliğini koruyan tahıllardır.

Kuru bulgur, serin, kuru, direkt güneş ışığı ve nemden uzak, hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar saklanabilir. Bir saklama dolabı veya kiler rafı ideal olacaktır. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurucuda hava geçirmez, dondurulabilir bir torbaya boşaltın; bir yıla kadar saklanabilir.

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-cook-bulgur-wheat