Yumurta Dışarıda Bozulur mu?
Sağlığımız için en az günde bir yumurta tüketmeliyiz. Protein kaynağı olan yumurta özellikle sabah kahvaltılarında tüketilen yiyeceklerdir. Mutfakta pek çok yemeğe de kullandığımız yumurtaları nasıl saklamamız gerekiyor bunu biliyor muyuz? Yumurtanın asıl tehlikesi dış kabuğundaki zararlı bakterilerdir. Bu sebeple aldığımız yumurtaları önce yıkamalı sonra saklamalıyız. Yumurtanın buzdolabında saklanması şart değildir. Taze aldığımız yumurtalar oda sıcaklığında en fazla iki üç hafta içinde tüketilmesi gerekiyor. Aksi halde dışarıda fazla bekleyen yumurta bozuluyor.
Yumurtanın Raf Ömrü Ne Kadardır?
insan sağlığı için çok önemli olan yumurtaların saklanması konusunda dikkat etmemiz gerek ilk şey yumurtaların iyice yıkanmasıdır. Temizlenmiş yumurta dışarıda bir aydan fazla kalırsa bozuluyor.
